طريقة عمل متبل الباذنجان شرح تفصيلي بالصور
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل متبل الباذنجان شرح تفصيلي بالصور
من طرف القطوه الجمعة يونيو 26, 2009 1:15 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم عصير ليمونة ربع كوب طحينية ملح سن ثوم الطريقة نضع الباذنجان في طبق خاص بالفرن ونشويه حتى ينضج ( عندما ينضج الباذنجان ستصبح قشرته الخارجية ذابلة وكثيرة التجاعيد وتصبح الباذنجانة طرية جدا ))  نتركها جانبا حتى تبرد ثم نقطعها إلى نصفين ونخرج لب الباذنجان عن القشرة يمكن الاستعانة بالملعقة  نكمل باقي حبات الباذنجان وبعدها نقوم بوضعه في طبق وندقه بمدقة الثوم حتى يتفكك عن بعضها ( يمكنك قبل هذه الخطوة فرم الباذنجان قليلاً لتسهيل العملية عليكي )  في وعاء نضع الطحينية وعصير الليمون والملح ونمزجهم جيدا مع بعضهم ونضيف عليهم قليل من الماء بمقدار ملعقة أو ملعقتين ونخلطهم معا  والآن نقوم بسكبهم على الباذنجان ونخلطهم معا جيدا ثم نضعه في طبق التقديم وبالهناء والشفاء  دمتم بحفظ الله ورعايته |
 |
القطوه- عضو جديد
- عدد المساهمات : 21
نقاط : 56395
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 19/06/2009
رد: طريقة عمل متبل الباذنجان شرح تفصيلي بالصور
من طرف أحلى ريموو السبت يونيو 27, 2009 3:10 pm
سلمت أناملك يالغاليه
أحلى ريموو- Admin
- عدد المساهمات : 307
نقاط : 56854
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 05/06/2009
العمر : 36
الموقع : السعودية -
مواضيع مماثلة» طريقة الاستغفار بالصوور
» طرق تعلم المســـاج بالصور ^_^
» طريقة تطويل الشعر بمدة قصيرة
» علاج تشققات اسفل الاقدام (بالصور) ...
» طرق تعلم المســـاج بالصور ^_^
» طريقة تطويل الشعر بمدة قصيرة
» علاج تشققات اسفل الاقدام (بالصور) ...
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى